Description
Brugal est une des principales marque de rhum de la République Dominicaine. La distillerie est situé à San Pedro De Macoris alors que le vieillissement et l'embouteillage se fait dans l'usine de Puerto Plata.
C'est une marque internationale qui exporte surtout vers les États-Unis et l'Espagne. La marque a été racheté par le groupe Edrington , une grande société écossaise, cependant la famille Brugal reste un actionnaire avec un rôle actif et la production continue de se faire en République Dominicaine.
Le rhum Brugal se décline en plusieurs variantes comme blanco (blanc), anejo (vieux), extra viejo (extra vieux), siglo de oro...
La visite de l'usine permet d'apprendre plus sur le processus de fabrication du rhum.
A la différence du rhum agricole qui est issu de la distillation du jus de canne, le rhum dominicain est issu de la distillation de la mélasse qui est ce qui reste de la canne après avoir était broyé pour en extraire le jus pour faire du sucre.
A consommer avec modération.
Situation - plan d'accès à Fabrica De Ron Brugal Puerto Plata
L'usine de rhum est située Carretera Luperón Km 3 1/2 à Puerto Plata.
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